Para quem gosta de saber o que está a comer

Na Rivero estamos comprometidos com a sua segurança e confiança. Por isso e também porque acreditamos firmemente que o conhecimento da origem do que comemos é uma prioridade, desenvolvemos um sistema de produção que abrange todas as fases do processo, desde o campo até ao ponto de venda, o que nos permite fazer chegar à sua mesa alimentos totalmente controlados, produzidos com os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar.

A ORIGEM

O processo de produção na Rivero começa com a seleção de cereais necessária para proporcionar uma alimentação adequada ao nosso gado porcino de raça selecta, e que desde o seu nascimento criamos em condições ótimas de bem-estar animal. Deste modo serão produzidas carnes excelentes, que depois serão processadas até à sua transformação em alimentos processados de alta qualidade preparados para o seu consumo.

 

Queremos garantir totalmente a origem dos nossos produtos, pelo que todo este conjunto de atividades integradas leva-se a efeito nas nossas próprias instalações situadas na zona centro da Galiza.

 

Assim garantimos a origem dos nossos alimentos.

NADA PELO MEIO

Desde os agricultores e criadores de gado até aos consumidores, os alimentos percorrem uma longa cadeia alimentar na qual podem intervir agentes sem as garantias suficientes para manter os elevados padrões de qualidade. Na Rivero reduzimos essa cadeia, eliminando os intermediários.

 

Possuimos um sistema de produção verticalmente integrado, que nos permite dominar todas as fases do processo produtivo: seleção, alimentação e criação do gado, abate, desmancha, desossa e processamento de produtos feitos diretamente para o consumo.

 

Deste modo controlamos completamente todas as etapas do processo de fabricação dos nossos produtos, desde a origem, sem nada pelo meio, proporcionando uma rastreabilidade, transparência e segurança alimentar completas.

NA RIVERO APOSTAMOS PELA QUALIDADE DESDE A ORIGEM

A QUALIDADE

Muitos fatores podem influenciar a produção das nossas carnes de alta qualidade: a alimentação dos animais com matérias-primas nobres, a raça do gado, o bem-estar dos animais, preparação adequada no matadouro e processamento durante a desmancha e desossa da carne.

 

Na Rivero acrescentamos a esta matéria-prima superior um processo controlado de fabricação em instalações tecnologicamente avançadas, e obtemos produtos de carne processada com a máxima qualidade e segurança que satisfazem todas as expetativas.

 

Deste modo, aplicando os nossos padrões de qualidade e segurança alimentar desde a origem e durante todas as fases do processo de produção, fabricamos excelentes produtos. E garantimos todo o nosso processo de produção de acordo com as normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 22000.

 

E porque nos preocupamos com o bem-estar, adaptámos toda a gama de produtos da Rivero às alergias e intolerâncias mais comuns. Assim, para ter a garantia total, todos os nossos produtos estão isentos de glútem e lactose.

A CONFIANÇA:

SEI O QUE ESTOU A COMER!

Na Rivero trabalhamos com a transparência e segurança que nos oferece o controle integral do processo de produção dos nossos alimentos, sabendo que não perdemos de vista a qualidade desde a origem, porque só deste modo podemos oferecer a segurança e a confiança de saber exatamente o que está a comer.

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